HOT ! STAUB ストウブ ラ・ココット de GOHAN カンパーニュ 20cm STAUB / ラ・ココット de GOHAN カンパーニュ - お米をふっくら炊き

STAUB / ラ・ココット de GOHAN カンパーニュ - お米をふっくら炊き。Amazon｜staub ストウブ 「 ラ ココット de GOHAN カンパーニュ L 20cm。staub（ストウブ）ラ・ココット de GOHAN カンパーニュ M | LIVING。ストウブ ラ・ココット de GOHAN lサイズ カンパーニュ 20cmシリアルナンバー付公式サイトから購入ストウブの新しいカラー「カンパーニュ」の鍋がさらに充実。更においしいごはんが炊けるココット。3~5合炊きでファミリーに最適なサイズです。通常のココットでも美味しいごはんは炊けますが、更に美味しく、ふっくらと炊き上げるために、炊飯時の対流で米を踊らせることができる丸みあるカタチにこだわったココット。羽釜(はがま)のカタチ炊飯時の対流を考慮した丸みのあるフォルムが、熱をむらなく全体に回し、お米を一気に炊きあげます。蓋に付いたシステラ蓋の内側には「システラ」と呼ばれる突起が付いていて、加熱すると食材から出た蒸気をとらえ、水滴に変えて食材に降り注ぎます。耐久性に優れたエマイユ(ホーロー)加工。ガラスを原料とするエマイユは食材の酸にも強く、長時間使用しても臭い移りしません。ストウブのエマイユ加工は耐久性に優れています。炊き方3合(480cc)のお米を洗い、ザルに上げ、約30分ほど置く。ココットに水(600cc)を入れ、蓋を開けたまま中火で加熱する。ふつふつと沸騰してきたら、お米とお湯を軽く混ぜ合わせてから蓋をして、弱火で約10分。火を止めて蓋をしたまま更に10分蒸らす。炊きあがったら、お米全体に空気をなじませるように、ふんわり混ぜ合わせる。スペックサイズ　Lサイズ(3合〜5合炊き):20cmIH対応　はい容量　3L底直径　15.5cm直径　20 cm重さ　3.9 kg長さ　25.5 cm高さ　17.1 cm高さ（フタ除外時）　12.2 cm色　カンパーニュ原産国　フランス食材から出た旨味を含んだ蒸気が鍋内で自動的に対 流し、蓋の内側にある突起（システラ/ピコ）によ って食材にまんべんなく降り注ぎます。これにより 食材本来の旨味を最大限に引き出し、ふっくら仕上げます。旨味を凝縮した無水料理も可能です。。ラ ココット de GOHAN カンパーニュ S 12cm ＜STAUB ストウブ＞（鍋。【新品/未使用】Perceval ソムリエナイフ Patrik Bouju。​廃盤 希少 シリット Silit サービングパン 24cm 黒 3点セット。B roken様　ヘックスクラッド　ハイブリッドフライパン　20cm。ティファール エクスペリエンス＋圧力鍋 4.5L P4550631 IH ガス火。カヌレ型　銅。★良品★KIPROSTAR 電動ミートスライサー 業務用PRO-250YS-BT。【新生活応援価格】EHP EKCO UltraEase チタン入りステンレス中鍋。T-fal クイック&テイスト。✨美品✨ブラウン ハンドブレンダー マルチクイック7 HB701AJ。エスプーマ アドバンス 本体 充填機。Fissler フィスラー ビタクイック 圧力鍋 IH対応 6.0L 片手鍋。正本総本店　薄刃包丁。タッパーウェア　21cm寸胴鍋 ステンレス製。★新品送料込★源正房はがね鍛造刺身包丁240mm右片刃裏押し加工化粧箱入。牛刀 180mm 木製ハンドルシェフナイフ　包丁　三徳包丁　さしみ包丁　刺身包丁。siroca 電気圧力鍋 おうちシェフ PRO L SP-5D151